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HomeENTE-SPEZIALITÄTEN114. Batak Dahiwala G,H,13

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114. Batak Dahiwala ^G,H,13

15,90 €

Entenfleischstücke 12 Stunden eingelegt in Ingwer-Knoblauchpaste | Paprika | Mandeln | Joghurt-Sahnesoße
duck pieces 12 hours marinated in garlic paste | bellpepper | almonds | yogurt cream sauce

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110. Batak Makhani ^G,J,13

Entenfleischstücke 12 Stunden | eingelegt mit Gewürzen | Butter-Tomaten Sahnesoße
duck pieces marinated 12 hours in spices | butter-tomato creamsauce

15,50 €
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115. Batak Korma ^G,H (mild)

gegrillte Entenfleischstücke | milde Sahnesoße aus Gewürzen | geriebener Rahmkäse | Mandeln | Rosinen | Cashewkernen
grilled duck pieces | mild cream sauce of spices | grated cream cheese | almonds | raisins | cashew nuts

15,90 €
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113. Batak Sabzi

Entenfleischstücke | Gemüsesorten | Ingwer | Knoblauch | Tomaten | nordindische Art
duck pieces | various vegetables | ginger | garlic | tomatoes | north-Indian way

15,90 €
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112. Batak Madras ^G,H,I,13

gegrillte Ente | Kokosraspeln | spezielle Gewürzmischung | südindische Art
grilled duck | coconut flakes | special blend of spices | South Indian style

15,80 €
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